2010. október 4., hétfő

Szülinapi torta

Hétvégén ünnepeltük Ádám fiam 9. szülinapját. A drága gyermek (egyik) kívánsága egy halacska torta volt. Ez volt az első ilyen jellegű próbálkozásom, szerintem elég jól sikerült. Legalábbis a gyerekeknek nagyon tetszett. Majdnem 30-35 dkg marcipán volt a külső borítása, alatta vajas krém, a töltelék pedig egy laza tejszínes túrókrém volt.
Az elkészítés fázisairól készítettem az alábbi képeket.